Salam, mak lang.. copy n paste ni..
Any prob tanya umi..
sy dah duplicate resipi ni..
Nasi Ayam Hainan
Nasi
Bahan2nya
1.Beras
2.Bwg besar dihiris
3.Halia
4.Daun pandan
**5.bunga lawang
**6.kulit kayu manis
7.minyak
p/s: ** no 5 n 6.. umi ade pesan something kt cny.. Tanya umi
Cara2nya
1.Beras dicuci bersih n ditoskan(sila tumis -minyak n planta)
2.tumis bawang besar,bwg putih,halia dan pandan
3.Apabila bwg yg ditumis berbau wangi masukkan air n beras. Tanak nasi spt biasa.
Ayam
1.Ayam dipotong empat
2.kicap manis/ sos tiram
3.lada sulah
5.garam n sebuk perasa(if suka)
Cara2nya
1.masak air n masukkan ayam.
2.masukkan ayam sehingga 3/.4 masak
3.keluarkan ayam n toskan ia
4.Lumukrkan ayam dengan kicap,lada sulah,garam,serbuk perasa.
5.perapkan ayam selama ½ jam
6.goring ia hingga masak
Cili sos
Bahan2nya
*1.cili merah/cili sos
*2.Bwg putih
*3.halia,limau kasturi,perap air n ambil sebaahagian kulit
*4.garam, air masak
p/s:*1,2,3,4 umi ckp masak atas api.
ikhlas,
samurai
No comments:
Post a Comment